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Terroir : Die Kalkböden und die strategische Lage auf dem Hügel tragen zur Mineralität
aber Tesseron erkannte sein großes Potenzial
Grappa wird am häufigsten aus der Hefe einer Rebsorte hergestellt
Inzwischen hatte sich der Ruf des Anwesens weltweit etabliert
In einem Gebiet wie dem Burgund ist die Arbeit im Weinberg entscheidend
2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum Issan Terroir : Die Kalkböden undWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und
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